ひるねの寝言
高知の小さな酒屋の日々と、好きな縫い物、ワンコとニャンコ、庭のことも綴ってます。
花の種さしあげます
初めての「花の種プレゼント企画」で不安もありますが、
準備がほぼ整いましたのでお申し込みを受け付けたいと思います☆

こちらをクリックしてお越し下さい ↓

         花の種2013 
ワタシにとって、手間が掛からず確実な方法・・・ということで、
本業の酒屋のカートを利用しますが、宜しくお願いします。

大変かな・・・と思っていた作業は楽しくやってまーす^^☆
花の種2013






薬師丸ひろ子さん(ちゃん)の透き通るような歌声と、チャーミングな笑顔とエトセトラ・・・
すっかり魅了されてます^^;
ぜひこの歌をBGMにしながら種を選んで下さい^^☆







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     高知県への受け入れ 

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花の種プレゼント企画
種からの花育ての愉しみを覚えてからかれこれ5年になります。
ブログで知り合ったお友達から種を分けていただいたのが始まりで、
買ってきたポット苗を植えるのとは違う楽しみがあります。
毎年いろいろな種を分けていただきながら、「種プレ」は大変な作業で
ワタシには出来ないわ・・・と思っていましたが
地域によっては種からでないと出会えない花もあり
こんなにも可愛い花を他の方にも楽しんで頂きたい思いから
今年初めて企画させていただこうと思います。

明日(9/28・土)応募方法などご案内させていただきます☆
宜しくお願いしますm(._.)m
申し込みなかったらどうしよう・・・ドキドキ


2013花の種




2013花の種


2013花の種





7月から観始めた「あまちゃん」
すっかりハマってしまって、鈴鹿ひろみが「潮騒のメモリー」を歌ったときは
朝のBS、AM8時、昼も観て、しかも録画までしてしまいました^^;

そんな訳で?You Tubeありがとうございます。







 

いよいよ明日最終回;;

・・・では明日^^☆




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「南 特別純米冷卸」入荷しました

「南 特別純米生詰冷卸」入荷しました☆
南 冷卸

「生詰(なまづめ)」は生酒ではありません。
「生貯蔵」も生酒ではありません。ン?ですね^^;

「生詰め酒」とは、上槽した後に1回火入れをしてタンク貯蔵し、
            瓶詰時の火入れはしないお酒のことをいいます。

「生貯蔵酒」とは、上槽後、生のまま貯蔵し、瓶詰め直後に一度だけ
            火入れをしたお酒のことです。
『生』がつきながら生酒ではないなんて、ややこしいですね。
南 冷卸

そんな「生詰」のお酒です。
南 冷卸


サンプルをいただいたので早速試飲。
南 冷卸

口当たりに「生」のような柔らかさがありますが、キリッとした辛口の純米酒で、飲みごたえのある力強いお酒です。バランスの良さとキレの良さに肴をつまみながら杯がすすみます^^☆ 気になるところは・・・と探しますが(仕事なもんで^^;)、逆に生詰めの美味しさを感じました。

カートへupしています。→ 
ご来店お待ちしておりますm(_ _)m




今朝の庭。ホウセンカが咲いてます。
9月庭 

花言葉は「快活」「私に触れないで」「短気」だそうです。ほー


9月庭 



台風18号で総倒れになりましたが、トレリスで支えてほぼ元に戻りました。
結構たくましいのね☆
9月庭 





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「松尾酒造と高木酒造のにごり酒」と「餃子会」

松尾酒造さんと高木酒造さんの25BYにごり酒が入荷しました☆

松翁 蔵酒

松尾酒造 「松翁 蔵酒」の詳細とご注文はこちらです→ 


日本酒度は蔵酒がー22度で、おり酒が−12度。蔵酒の方が甘いです。
どちらもサイダーで割って氷を3〜4コ浮かべて飲むのも美味しいです☆


豊乃梅 おり酒
高木酒造「豊乃梅 おり酒」の詳細とご注文はこちらです→ 


先週、プチ餃子会をすることになり、張り切って餃子の皮に初トライ☆
餃子


しかし打粉が少なくて、ネタを包む段階で皮が剥がれず半分しか使えません
でした、ガーン;;

でも、元々「今回は市販の皮だからねー」と予告してあったので、そちらの皮は
たっぷりあったのでセーフ^^;
餃子
オクラ餃子と普通の餃子。我が家の普通餃子は豚バラ肉、ニラ、玉ねぎ、白ネギ入りです。


〆は香北町産パイナップル超甘〜
餃子

「今度は失敗しない、オー」・・・みたいな感じ^^;




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「美丈夫 純米大吟醸 夢許」入荷しました
「美丈夫 純米大吟醸 夢許」入荷しました。

夢許(ゆめばかり)は、
兵庫県東条地区・特A地区の田んぼから収穫される
最高級の山田錦を30%まで精米し、
蔵の技術の粋を集めて、ていねいに醸した酒です。
造りの後、毎年9月までマイナス1℃前後の冷蔵庫で貯蔵し、
9月から発売しています。年間約800Lだけの
限定生産となっています。(蔵元コメント)

詳細とご注文はこちらです→ 
   美丈夫 純米大吟醸 夢許
1.8L ¥10.180   720ml¥5.090
さすがに試飲できません





先週、二階の障子を張り替えました。(寒くなる前に・・・)
しかし、何故縦に破れてるの?
障子貼り



どうも縦と横の桟が動くからのようです。
なんと言っても築80年以上ですから・・・
障子貼り


なので・・・丈夫なキルト糸でしっかり固定してから障子貼り
障子を貼りました。


今回は2枚だけ。
築80年以上なので(しつこい^^;)家か障子かどちらかが歪んでいて3枚目が
外せませんでした。
障子貼り
この3枚目(一番右)を張り替えるときは敷居と鴨居の間にジャッキと角材を使って
外します@@;結構スゴイ作業です;;

高知に帰って来て24年。
障子貼りはプロ並みかも・・・






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「土佐しらぎく しずく姫ひやおろし」入荷しました
「土佐しらぎく しずく姫 純米吟醸 ひやおろし」入荷しました。 

酒造好適米「しずく姫」を使った仙頭酒造場の新商品です。
まろやかな味わいのお酒で、秋の食材とともにお楽しみ下さい^^☆
http://www.tosazake.com/5_359.html

土佐しらぎく しずく姫 純米吟醸 ひやおろし

 
「安芸虎 千本錦 ひやおろし」
「豊乃梅 ひやおろし」
「酔鯨 秋あがり」
「美丈夫 ひやおろし」
「土佐しらぎく 吟の夢ひやおろし」 
も入荷してます☆ご案内が遅れて申し訳ありません

ご来店お待ちしておりますm(__)m
土佐のひやおろし




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夏を振り返って その5

国産小麦粉と天然酵母のパンにもトライ。
天然酵母パン



キレイに焼けました☆
天然酵母パン

軽く焼いてサンドウィッチに。
天然酵母パン


不味くはないけど「美味しいっ!」と言えるにはまだまだですね〜;;
あらら、夫と同じ表現だわ@@;




暑すぎて何も出来なかった・・・そんな悔いを残すと
そのままズルズルと老いてしまいそうで、
もちろんダラダラ、ゴロゴロもいっぱいしましたが、
仕事と家事を言い訳に我慢?していたことに
敢えてトライしながら過ごした56歳の夏でした。

「2013 夏を振り返って」はこれで終わりです。
写真だけは撮っていたので、それをまとめてみました。


秋のお酒がいろいろ入荷していますので
これから本業の方を頑張ります^^☆


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夏を振り返って その4
久しぶりに雑誌を買った。
スコーン


早速スコーンにトライ。
スコーン


でも栗原さんちみたいに膨らまない;;
国産小麦粉だから?

ベーキングパウダーを多めにして再度トライ。
スコーン
やっぱり膨らまない;;

夫に「不味くないけど」と言われたけど、
「不味くない」じゃなくて「美味しい」って言って欲しいのよね。


課題の残った夏。




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夏を振り返って その3

久しぶりの洋裁で4年越しの布がやっと形になりました^^;
五分袖は冷房のキツいところで丁度^^☆(二の腕隠しにも^^;)
縫い物



小物。あれよあれよという間に形になってくのが楽しくて、楽しくて、
縫い物

縫い物
ピンクッション、完成☆


酒屋の片隅で手作り販売コーナー計画中です。
いい加減始めないと夢に終わってしまいそう・・・・・。
だから今度こそ頑張るっ!と決意した夏。




「夏を振り返って」・・・縫い物編でした☆

「   ゛  その5」までありますのでー^^;






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夏を振り返って その2
神母ノ木大川祭りもまさかの大雨に見舞われましたが、何とか終わり、
散歩も心持ちのんびり〜。
稲刈りはいつかなーと眺めていたら案山子がない! もしかして今日?

8月13日(火)
散歩


8月14日(水)案の定翌日には刈ってありました^^☆
散歩

風景は秋っぽくなりましたが、まだまだ暑いーーー。
四万十市で国内観測史上最高となる気温41・0度を記録したは12日でしたね。

ワタシの地域でも連日32度〜35度;;なのでワンコ達は
散歩

散歩

散歩

ワタシも入っちゃおうかなーと何度もマジで悩みましたが、ずぶ濡れになって帰る姿を想像したら踏み止まりました^^;


「夏を振り返って」・・・散歩編でした☆


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天気